他们的古的古代的时候都叫什么名字，还有一些烹饪方式以及作者对他的一些回忆跟评价，有点类似于一个科普散文集，我就想着春天了大家都应该多吃蔬菜了提高抵抗力，那如果说对这种社科类的，科普当中又带着一点点小品文的，这样的内容感兴趣的话，可以看一下这个真的可以看到就是。我们想象中古代人可能是较为匮乏的饮食，其实并不是这样的，当我看了越多那方面的资料之后，我就会觉得，我们现在吃过的很多菜肴跟烹饪方式，在古的时候就已经有了，只是它的名字不叫这个罢了。看完这个我觉得不仅仅是对蔬菜增加的了解，也能对我们古代的那种饮食文化、饮食风貌，对我们自己的文明有一个更加深刻的认识。

 

亲爱的西餐，你看我翻成这个样子就知道我真的是没少看，这本儿书是我的西餐启蒙书，我就想着说如果说大家宅在家里想自己做饭，给自己调剂一下饮食的话，可以找这本儿来看一下，它就是这种图文并茂式的，带你手把手入门儿怎么做西餐，有一些小小的技巧和tips会使用到的一些东西都叫什么名字，家里能用什么东西来做简易的替代。就基本上来说没有不能替代的东西，里边乱七八糟的都有一些介绍，后边还有一些简单的菜肴，就是看起来还挺打眼，挺砸人的，我觉得要是端出来的话能做好这样一道菜，看着不错心情应该挺好的。这些菜我觉得最值得推荐的地方，就是首先它是很有代表性的那些欧美的这个菜肴，其次，就是说它的用料和它的工工程都不复杂，就新手手残也是可以用的，我就是十来年前买的这本书，从它开始就入门学着怎么去做，跟我们中国料理完全不一样的，这个风味OK，不知道还能不能找到这本书？亲爱的西餐如果找不到的话，回头给大家拍一下，我真是个好人。我们中国是铁子的意思，但是在日本就是有点像类似于日记记账，手账是这样的，它不是一个故事而是一个菜谱，这里边基本上都是日式的那种菜谱，但是相对来说不算是特别的难，因为这本书本身面向的读者也就是普罗大众。